Pão de queijo de frigideira

Se tem polvilho, não tem desculpa para não fazer pão de queijo. Em 20 minutos, você prepara o pãozinho mais amado do Brasil, e nem precisa ligar o forno. A massa vai direto à frigideira.

Ingredientes

• 1/3 de xícara de chá de queijo parmesão ralado
• 1 ovo
• 1/3 de xícara de chá de leite
• 2 colheres de sopa de óleo neutro (soja, girassol ou milho)
• 1 xícara de chá de polvilho doce
• Sal a gosto

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Preparo do pão de queijo

• Em uma vasilha, coloque todos os ingredientes e misture até formar uma massa homogênea;
• Aqueça uma frigideira antiaderente, despeje parte da massa e frite como se fosse uma panqueca, até que as bordas fiquem douradas;
• Repita o processo até acabar a massa;
• Agora é só servir.