Biscoito de nata na air fryer

Ingredientes

• 2 copos de nata
• 2 ovos
• 6 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• Farinha de trigo e amido de milho (em partes iguais) até dar o ponto da massa

Modo de preparo — tempo total: 30 minutos

1. Em uma tigela grande, misture a nata, os ovos e o açúcar.
2. Acrescente a farinha e o amido de milho, alternando com o fermento, até a massa desgrudar das mãos.
3. Modele a massa em rolinhos e corte pedaços de cerca de dois dedos de largura.
4. Com um garfo enfarinhado, pressione levemente cada pedaço para formar o desenho.
5. Preaqueça a Airfryer a 180 °C por 5 minutos.
6. Coloque os biscoitinhos no cesto, deixando espaço entre eles, e asse por cerca de 10 minutos ou até dourarem levemente.

💡 Dica: Armazene em pote bem fechado para manter a crocância.